あると便利！コストコで人気おすすめの塩・調味料はどれが良い？

コストコで使い勝手が良くておすすめの調味料や、その調味料を使って、実際に作る事ができるおすすめ料理もまとめました。

 

マコーミック フライドオニオン

 

1つ置いておくと何かと便利なフライドオニオンです。IKEAのホットドッグコーナーにも、同じものが置かれていますが、好きなだけ使えるので思わずドバドバ入れてしまいますね。

フライドオニオンは、とりあえず思いつく料理にあれこれかけてみると、それなりに美味しく食べる事ができます。

シーザーサラダやコブサラダのように具だくさんのサラダにかければパリパリとした食感が良いアクセントに。スープに居れれば、クルトン代わりにもなります。他、ポテトサラダにいれても美味しいです。

朝ごはんにも使える場面が。たまごかけご飯に加えるとザクザクとした食感と玉子とたまねぎの優しい甘さがマッチ。

ツナマヨのトーストにたっぷりふりかけると、ちょっと贅沢なトーストにする事ができます。

アレンジ次第で色々と使えるので、「とりあえず色々試してみながら美味しいものを探す」という、自分で発見できる楽しさのある調味料です。

 

マギー タンドリーチキン

鶏肉にまぶして焼くだけで、本格的なタンドリーチキンができてしまう魔法のような粉。

1袋で焼く1kg分対応しているので、小分けにしてその都度使うようにするか、大勢の人が集まるパーティーやバーベキュー等大量にお肉を食べる時に使うと良いかもしれません。

普通のタンドリーチキンと違って漬け込む時間もなく、粉を振るだけで短時間でできるので、手を抜きながらも本格的な味が楽しめるのがなかなか良いですね。

味付けはピリッと仕上がるので、子供がいる家庭や、ちょっと辛いものが苦手な場合には、鶏肉をヨーグルとに一緒に漬け込んでから焼くようにすると、マイルドになり、さらに本格的な風味にもなっておすすめ。

マヨネーズを加えてみると、また違った風味になり子供ウケする味わいに。お弁当におかずにもぴったりです。

通常は鶏のムネ肉やもも肉を使って作るのが一般的ですが、手羽先に振りかけて焼くと、お酒のおつまみに。ピリ辛でお酒も進む味わい。同じ要領で、スペアリブを作っても。

唯一の難点は、ボリュームが多い事。粉末なので腐る事はありませんが、使い切れないと感じるようでしたら、お友達やご近所さんに分けて下さい。

 

カーグランドシグネチャー 地中海ソルト

フランス産の岩塩というだけで、ちょっと料理に幅が広がりそうですが、コストコブランドのカーグランドシグネチャーでリーズナブルに手に入れる事ができます。

普通の塩とは違い、ちょっとした甘味もでるので、お肉の焼き面にサッとふったりソテーしたものにちょこっと添えるだけで味にぐっと深見が出ます。

この値段でありながら、グラインダー式の容器になっていて、粗びきから細かいものまで自由にコントロールできるので、かなり使い勝手や良く便利。

おすすめの料理は、鶏もも肉をソテーしたものをスライスしたレモンとともにオーブンで火をとおし、仕上げにこの岩塩を添えたもの。

レモンのさっぱりとした味と、岩塩の深みと甘みのある塩気が抜群の相性でとっても美味しく食べれますよ。

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