コストコおすすめ冷凍食品・枝豆と並んで人気のおつまみはこれ！

コストコでおすすめで使い勝手の良い冷凍食品とちょっとしたアレンジも紹介していきます。

 

かねます食品 明石焼　（6個×8袋）

たこ焼きの冷凍食品には、美味しいものがたくさんありますが、筆者のおすすめはだんぜん「明石焼きの冷凍食品」です。

６個づつ小分けで袋に入っていて、粉末のダシをお湯で溶かしてつけて食べるタイプ。

玉子の風味が強めの明石焼きらしい味付けで、ちょっと小腹がすいた時にも重宝しますね。

そして、この冷凍食品の真価を発揮するのは「料理にも使いまわしやすい」という事。

たこ焼きの冷凍食品と違い、ふわふわで玉子の風味が効いた明石焼きは、うどんの具材にしたり、おでんにいれたり、鍋の具にしたり、お吸い物に入れたり…

とにかく何にでも入れる事ができる万能の具材となります。

ちょっと何か物足りない時に、冷凍庫に忍ばせておくと役に立つ冷凍食品です。

 

マルハニチロ 北海道オホーツク海産 帆立貝柱 （500g）

そのままソテーするだけでも十分に存在感のある大きさの北海道産のホタテ。天然で大粒の帆立は解凍すれば、お刺身にして食べる事が可能なんです。

流石、北海道産だけあってまったく臭みもなく帆立の風味がはっきり。

かなり大ぶりの帆立の身が、たっぷりだから、贅沢にバターソテーにして食べるのも良いですね。

以前の記事で「コストコでお弁当にも使いやすい冷凍食品」の記事でも書いたとおり、パスタを美味しく作る秘訣は「出汁のでる具材を入れておく事」がポイント。

この帆立も、ちょっとだけパスタに加えると、コクが深まり一気に本格的な味わいになる「出汁になる具材」です。

帆立を使ったパスタでおすすめはジェノベーゼ。

ジェノバソースは、バジルの葉・オリーブオイル・松の実・ニンニクをミキサーにかけるだけなので、意外に作るのは簡単。

フライパンで焼いた帆立の上にパスタ、作ったジェノバソースを混ぜるだけで美味しい海鮮風味のジェノベーゼの完成です。

 

マルちゃん 塩ゆで茶豆 （1.5ｋｇ ）

お父さんのビールのお供がとっても激安。1.5ｋｇの大容量で約700円という値段（※執筆当時の値段です）。

１つ買えば、お父さんのおつまみに困る事はありません。

既に塩ゆでしてあり、味のついている状態なので、自然解凍や、水で解凍してもそのまま食べる事ができます。

冷凍のままお弁当に入れとけば、「保冷剤」代わりにもなるので、夏場に弁当が痛む対策用にも活用できますね。

味も、普通の枝豆よりもしっかりと濃い味と風味がして美味！

有名な「だだちゃ豆」もこの茶豆の一種とされているようで、普通の枝豆よりも風味や甘味が強い事が特徴です。

枝豆 以上に濃い味は、思わず何度も食べたくなるちょっと贅沢な味わいですよね。

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