KALDIで外さなない!美味しいおすすめのカレーは
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カルディのカレーコーナーに大量に並ぶカレーの中からこれは絶対美味しい!というものをまとめて紹介します。カルディでお買い物をする時の参考にしてみて下さい。
photo by hirotomo t
ロイタイ シリーズ
出典:https://koyashi.net/?p=5405
本格的なタイカレーを楽しみたいなら断トツ人気のロイタイシリーズがおすすめです。
多くの口コミやメディアでも話題になってるカレーで、グリーンカレー、レッドカレー、マサマンカレーイエローカレーの全部で4種類のラインナップ。中でも一番人気はグリーンカレーで、自分でグリーンカレーを作ってみたいならとりあえずロイタイを使っとけば間違いないでしょう。
作り方も簡単。1パックあたり約2名分入っていて、鍋にパックをあけて(スープ状)、そのまま好きな食材を煮込むだけで完成。
一から本格的に作ってみたい人には物足りませんが、簡単でもいいから本格的な味がいい!という人ならベストなカレーだと思います。ココナッツの甘みが効いているのでどの種類を選んでも食べやすいです。
メープロイ シリーズ
出典:https://blogs.yahoo.co.jp/sakuracooking15/9945326.html
ロイタイと並んで人気のメープロイのカレーです。こちらは【カレーペースト】なので、ロイタイと比べると少し調理が必要なカレーです。種類はグリーン、イエロー、レッドの3つでやはり人気はグリーンカレーですね。(グリーンカレー自体が日本人好みなのかも)
例えば、グリーンカレーを作るなら、他の材料として、中に入れる鶏肉等の具材の他、ココナッツミルク・ナンプラー等のアジア系調味料も必要となってきます。
逆に言うと、自分好みの味を再現しやすく、【我が家のオリジナルグリーンカレー!】等を作りたい時ならペーストを購入するのがベストです。
所定の分量どおりのレシピで作ると、ややココナッツミルクの香り強めの本格派になりますが、あまりクリーミーすぎるのが苦手なら少な目で作ると良いでしょう。
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スータイ カレー シリーズ
出典:https://blogs.yahoo.co.jp/nc29/31780661.html
手軽にレトルトタイプで試してみたいならスータイのレトルトカレーがおすすめです。レトルトと思えない本格派タイプの味でハーブや香辛料の香りもしっかりとして美味しいですね。
スータイシリーズは、グリーン、レッド、イエローの3種類です。
このシリーズのイチオシは、なんといってもレッドカレー。とにかくインパクトのある激辛カレーで辛いけど後ひく美味しさは、 それ系が好きな人は間違いないはず。
KALDI インドカレー パラックパニール
出典:https://item.rakuten.co.jp/kaldi/4515996902741/
カルディでは自社オリジナルのカレーも用意しています。その種類は以下のとおり。
- インドカレー チャナマサラ
- インドカレー ケララチキン
- インドカレー バターチキン
- インドカレー キーマカレー
- インドカレー パラック パニール
- カニカレー
タイカレーの輸入ものが優秀なので、それ意外の部分で商品をそろえてる印象ですね。
いずれもレトルトタイプで、300円前後の金額。色々食べ比べてみたいところですが、特におすすめのカレーはパラックパニールです。
パラックはほうれん草・パニールはカッテージチーズの意味でその名前のとおり、ホウレン草とチーズを組み合わせた、北インドを代表するカレーだそうです。野菜のおいしさを楽しめるカレーですね。
ギータ シリーズ
出典:https://netafull.net/cooking/045751.html
最後は、ギータのカレーを紹介します。
まず、パッケージが変わってるカレーで蓋の部分に、カレーのスパイスが入っていて、瓶の部分にはペーストが入っているという珍しい構造。
調理するときは、蓋の部分のスパイスを使って肉類を炒めてから香りをだし、その後に瓶の部分のペーストを入れて煮込むという仕組み。1本使い切りタイプのカレー瓶です。
種類は全部で3つのラインナップ↓
- カライブーナ(たっぷり玉葱)
- サーグ(トマト風味)
- マドラス(スパイス効いてる)
味はどの種類も甲乙つけがたく、それぞれに良さがありますね。1本で約500円(2~3人分)と、他の商品と比べると少し高価な印象がありますが、スパイスを別にする事で、手軽に本格的なカレーができると人気のあるシリーズです。
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